麻将胡了模拟器有选择降价 喜茶要为消费者提供更多元价位的选择?
今年1月=○,喜茶宣布下调部分产品价格•▪=…,其中◁◁▽,纯茶类降价3-5元…•◇□★▽、5款水果茶降价2-3元■★▲☆□、芝士茶降价1元□▼★-…。2月☆▲=■,喜茶又宣布年内不再推出29元以上饮品▲■,并承诺现有产品不涨价▪=…■▽。3月◁○=■,奈雪的茶宣布推出9-19元的▪□☆=“轻松系列●-□◆★•”麻将胡了模拟器■★,并承诺将每月上新至少一款20元以下产品☆☆•▪。同月◆◇☆◇,乐乐茶也宣布将推出20元以下产品★▷,最低价位产品低至8元◆●▷☆▼★。低于10元的价位•■□-△=,已然攻入了蜜雪冰城的▲●“地盘▪□”•◆。
可见★…▷▼•,经典单品并不在品牌▲-●“大方□•○”降价的范围内▽•●☆,而这也正是消费者吐槽喜茶★◇◁□、奈雪•◇☆▼■“降了又好像没降=●▼●▪-”的原因所在◁▪▼□▽=。以喜茶为例△◁=○…,脱胎于•▪▼…★★“多肉葡萄=☆•◇”的△◁•▲◆“多肉葡萄冻☆★-●•”(此前名为☆▷•●★△“纯多肉葡萄•☆”)◆■…,其价格在过去半年间经历了从25元到19元再到18元的大跳水•●▷●。与…•“多肉葡萄-▷…=●◁”相比☆★•,◁■★“多肉葡萄冻○◁▪=◇☆”不光少了芝士奶盖…□▷●★,规格也由650ml降至500ml◇=△,如果通过▷=☆▼“定制○○▷”升级为650ml杯型并添上芝士奶盖=▲○-□▲,需要多花10元•△○◁,这意味着消费者将一分没少花地得到一杯经典版……“多肉葡萄●●△▪”▽◆。奈雪售价28元的霸气芝士青提与19元的霸气青提之间□☆▽▷■,9元的差价逻辑亦是如此•▪△●◆◇。CBNData也发现◆▲○□,目前喜茶▼●◁、奈雪售价20元以下的单品▽=◆-▼,均不含品牌标志性的芝士奶盖•■△。
对于喜茶…■◆、奈雪们的降价-▼◇▼★,有分析人士称是对中低端茶饮品牌的□□▽•▪“降维打击●▪□”••■▪。尤其是喜茶宣布降价之时▷●○◆□△,正值茶颜悦色•••=、古茗等品牌先后涨价的档口——今年1月▪••,茶颜悦色官方宣布大部分奶茶产品涨1元★☆;古茗也从去年底开始悄悄涨价■■☆=,招牌芝士多肉葡萄大杯价格默默从18元上涨至19元▷-★…☆、20元◁☆■▽;而早在去年初◇▼,网红奶茶鼻祖一点点也宣布全线元-=。逆势打出降价这张亲民牌-■,喜茶▪•◆▼…▷、奈雪的用意明显▽△■。也有分析人士指出□▽■▲▽○,随着茶饮赛道进入存量竞争阶段○△•■△,高端品牌的降价…●▪☆◇,意在通过让利刺激消费◆△●-,以抢占更广泛消费群体★□△▪◇○,达到薄利多销的目的…△。
由此可见▷●▷□,喜茶▽•-■◁、奈雪降价的实现▽■◇,部分得益于对经典单品分量▪…=、小料的-•“降级◇•◆”▪•••■。这一操作巧妙借用了品牌经典元素●•-☆,给消费者带来▷…▲•▪▽“保质又减价◁□-▼▼◁”的观感=◇•。
凤梨■★☆•◁○、榴莲◁☆、石榴●□▲、柿子……茶饮品牌在原料层面的创意依旧争奇斗艳■□▲◆,但定价却是一水儿的▽=◇••“亲民▪○△●◁”□…◆●-▽。奈雪的茶除了1000毫升的霸气一桶凤梨百香果售价26元外○•,其余新品最高价仅21元●▲▲;喜茶全线元▼=■▲,即使是与《原神》的联名产品▽▲☆,也只卖19元…□=-;乐乐茶新品价格相对最高★★△,但在最新的柚子系列中也推出一款仅售15-○▲△.8元的柚见桃桃○▪;倒是定位相对中端的古茗◇…▪,有两款新品定价在20元以上◆●-•…◁。年初由喜茶带头掀起的降价潮○-▼▪,算是切实拉低了茶饮圈的整体价位□▪。
喜茶▲▽◁△□◁、奈雪4月份销量排名TOP1的单品——酷黑葡桑=▼、杨枝甘露•○□,均是品牌于当季推出的新品•▷=◆-。窄门餐眼数据显示●□,不失为品牌引流的有效手段□◇★。不同于经典单品价格的小幅微降★■,喜茶=▷■、奈雪的新品价格则全面压低▷…□,这大大降低了消费者的尝新门槛-=□,
窄门餐眼数据显示○•--◁△,尽管喜茶□■-、奈雪频繁推新…▷▷…-,但两大品牌各自的经典单品◆▷▪◇●“多肉葡萄●…=”▼▪、霸气芝士系列总能稳居销量TOP5行列△□□…。细心的消费者不难发现…■★★,▼◁“多肉葡萄•▽▪”并不在喜茶1月份降价的行列▪•△…▷,后来小幅降价1元□-◇▷☆;奈雪的▼•▪■…“霸气芝士葡萄▼…○…▽◆”则一直没有降价○□,=…▽“霸气芝士草莓▷▷=▽”和▽◆◁▼★“霸气芝士芒果▷▪••●▼”截至目前均只降价1元▽==■▽。
可见-•★▷•,喜茶△-…、奈雪正试图通过有选择的降价•■▪,为消费者提供更多元价位的选择●△☆-…◁。此举一方面稳住了品牌经典产品的品相和○◇“地位▽…-●”■▪▲=◆-,另一方面也通过频繁推新的平价新品吸引更广泛消费者麻将胡了模拟器△☆•■▽,试图在平价单品中沉淀出一批○●■◆“新经典◆=◁••◇”-▷◆…▪。不过☆△★▷…▼,这一策略成功了吗○▷◁◆?
半年多过去▪▲,喜茶们的◇□“降维打击-=□▽▲”实现了吗◇★★?降价真能带来★▷-“薄利多销•▽…□▼▽”吗■▽◁?茶饮品牌纷纷进入…-“1字头◇=”价位段□-▽◆▽,赛道陷入同价位混战▷=▲▷○□?